質問文問題******"What's your occupation?"というのは、入国審査や裁判所の本人確認で、事務的に「職業は？」と尋ねるニュアンスではないでしょうか？「あなたの職業は何ですか。」というのは日本語訳としては間違いではありませんが、この日本語からこの英語の言い回しはイメージしにくいです。
「（入国審査で）あなたの職業は？」
という質問文なら、まだこの英文が出て来やすいと思いますが。
日本人の英語学習者がプライベートで、聞くことは有っても使うことはほぼ無い（適切では無い？）言い回しだと思いますので、場面に合った表現を覚えるためにも、その点に配慮した方が実践的で良いアプリになると思います。