It’s a common appetizer in Uzbekistan.

それはウズベキスタンでは一般的な前菜です。

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Today's food course includes an appetizer, salad, soup, rice, and dessert.

当店のコース料理には、前菜、サラダ、スープ、ライス、デザートが付きます。

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Of course, it is good with rice, but still, it is the best appetizer when you drink sake.

飯にももちろん良く合うが、やはり酒の肴として絶好である。

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